Ceux qui ont connu l’abattoir municipal de Boulazac-Isle-Manoire dans les années 80 et qui ont vu les installations de la Sobéval, peuvent témoigner de l’évolution des conditions de travail. Il est loin le temps où les « rippeurs » portaient les carcasses de viande sur le dos, pour les mettre dans des camions frigorifiques.... Lire la suite
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Des ateliers pour la santé au travail
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